【万事兴集成灶】夏日好食光|属于吃货的夏日初体验

你听到夏天了吗?

窗外绿荫里的蝉鸣和蛙叫(www.bthz.com.cn)。

你看到夏天了吗?

从白天炙热的阳光到夜晚明亮的星空。

可能你会说一切还早,

但属于夏天的时令味道,

已经急待你去品尝。

你能想到哪些夏日生鲜呢,立夏地三鲜之一的苋菜,开胃生津消食解暑的杨梅,味道鲜美营养丰富的桃子,玲珑剔透的李子,颗粒饱满的豌豆,酸甜可口的樱桃,这些是真正属于夏天的味道。

豌豆除了做成应节食物——豌豆饭,更简单的做法是清水煮。当季的豌豆被煮软、煮透,其豆香扑面而来,还未动筷就已垂涎三尺。拨开外衣,豆粒颗颗饱满,色泽鲜翠,而且口感香甜软糯,单是豆子本身,就足够鲜美。

夏天到,红了樱桃,绿了芭蕉。刚成熟的樱桃如同少女粉嫩的脸庞,在阳光中晶莹闪着光泽。樱桃一个个圆滚滚地鼓胀着,一口下去,汁水在口中蔓延,酸甜如同初夏的味道。

夏天,食物清新了你的胃

但别忘了

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